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新茶与陈茶怎么轻松辨认?

作者:admin  更新时间:2019-03-23

新茶与陈茶怎么轻松辨认?

作为中国的传统饮品,茶已经有数千年的历史。但真正会品茶和买茶的人还是比较少的,能不能买到好茶需要有一定的技巧,今天湖北茶苗小编就教大家新茶与陈茶怎么轻松辨认。

1、可以从茶叶的色泽来分辨,一般来说新茶的色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。

2、可以香气上分辨新茶与陈茶,随着时间的延长,茶叶的香气就会由高变低,香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。

3、还可以从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶,不管何种茶类,但凡新茶的滋味都醇厚鲜爽,而陈茶却显得淡而不爽。

一般而言新茶比陈茶好。但适时贮藏对于龙井茶而言,色香味俱全。还有乌龙茶,只要保存得当,即使是隔年陈茶,同样具有香气馥郁、滋味醇厚的特点。

看完小编的介绍之后是不是对茶文化的博大精深窥管见豹了呢?我司长期供应优质的湖北茶苗,欢迎垂询洽谈!

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