四川茶苗

公司名称:四川茶苗基地
联系人:郑先生
联系电话:13648150777
联系地址:四川省雅安市名山县茅河乡香水村
主营:四川茶苗、湖北茶苗、贵州茶苗

您的位置:首页>>新闻中心

茶叶的冲泡时间和次数有什么讲究?

作者:admin  更新时间:2018-11-01

茶叶的冲泡时间和次数有什么讲究?

不同茶叶冲泡的时间和次数差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。接下来我们就通过举例来了解这其中的讲究。

如用茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4~5分钟后,便可饮用。这种泡法的缺点是:如水温过高,容易烫熟茶叶(主要指绿茶):水温较低,则难以泡出茶味;而且因水量多,往往一时喝不完,浸泡过久,茶汤变冷,色、香、味均受影响。改良冲泡法是;将茶叶放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定:一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质能浸出50~55%;泡第二次,能浸出30%左右,泡第三次,能浸出10%左右;泡第四次,则所剩无几了。所以通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶,用沸水冲泡3~5分钟后,其有效成份大部分浸出,便可一次快速饮用。饮用速溶茶,也是采用一次冲泡法。

我司是专业的四川茶苗基地,主营福鼎大白茶、福选9号、湖北茶苗等产品,还提供实用有料的行业动态资讯和茶苗种植技术,期待与您合作。

相关词条:浅谈四川茶苗种植园地怎么选

上一条:福鼎大白茶的冲泡技巧
下一条:陕西有什么茶?哪些好茶?

联系人:郑经理
联系电话:13648150777
联系地址:四川省雅安市名山县茅河乡香水村
主营产品:福鼎大白茶、福选9号、湖北茶苗、贵州茶苗、陕西茶苗等等
版权所有:四川茶苗基地  技术支持:飞鲲网络 网站地图 百度统计20